Κάποια πράγματα γίνονται καλύτερα με την ηλικία. Για παράδειγμα, το τυρί τσένταρ και η απίστευτα πλούσια γεύση του κρασιού. Αλλά δυστυχώς δεν συμβαίνει το ίδιο με το δέρμα σας. Καθώς μεγαλώνετε, τα κύτταρα του δέρματός σας αρχίζουν να καταστρέφονται. Δεν θα το πιστέψετε, αλλά τα πρώτα σημάδια γήρανσης αρχίζουν να εμφανίζονται στα 20 σας! Και αντί να καταπίνετε ακριβά χάπια, είναι προτιμότερο να επιλέγετε αντιγηραντικά προϊόντα που αναζωογονούν το σώμα και το δέρμα.
Αν και δεν μπορείτε να αναστρέψετε τη διαδικασία γήρανσης, ευτυχώς μπορείτε να την επιβραδύνετε και να διατηρήσετε το δέρμα σας νεανικό για μεγάλο χρονικό διάστημα. - Πώς κι έτσι? Μέσα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά της φύσης. Και έτσι θα μοιραστούμε όλα αυτά τα μυστικά μαζί σας. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τα πάντα για τα καλύτερα προϊόντα αντιγήρανσης για το σώμα και το δέρμα σας.
Απαραίτητες τροφές κατά της γήρανσης για να σας κρατήσουν νέους
Τα φρέσκα και υγιεινά τρόφιμα περιέχουν βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που διατηρούν τα κύτταρα σας ενεργά και αποτρέπουν ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά καταπολεμούν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν το δέρμα σας, μειώνοντας δραματικά τα σημάδια γήρανσης. Τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν:
- Αμινοξέα:διεγείρουν την παραγωγή ελαστίνης και κολλαγόνου, δίνοντας στο δέρμα μια λεία και υγιή εμφάνιση.
- Καροτενοειδή (ρετινόλη, β-καροτίνη, βιταμίνη Α): καταπολεμούν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες. Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα με υψηλά επίπεδα καροτενοειδών (αντιοξειδωτικών) στο σώμα τους είχαν νεότερο δέρμα.
- Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα:Έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και τα συμπληρώματά τους έχει αποδειχθεί ότι επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.
- Πολυφαινόλες:Η κατανάλωση πολυφαινολών σας προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία. Είναι ισχυροί αντιοξειδωτικοί και αντιφλεγμονώδεις παράγοντες και έχουν καταστροφική δράση κατά του DNA.
- Βιταμίνη D:Αυτή η βιταμίνη προστατεύει τα επιθηλιακά κύτταρα σας από βλάβες που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία, προλαμβάνει τις μολύνσεις του δέρματος και έχει αντιγηραντική δράση.
- Σελήνιο:Ενισχύει την αντιοξειδωτική άμυνα του δέρματός σας, προστατεύει τα κύτταρα του δέρματος από τις βλάβες στην υπεριώδη ακτινοβολία και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
- Βιταμίνη C:Προστατεύει το δέρμα σας από τη ρύπανση και άλλους περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες, αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
- Βιταμίνη Ε:Προστατεύει το δέρμα σας από το οξειδωτικό στρες, αποτρέποντας μακροχρόνιες βλάβες όπως ρυτίδες, πρήξιμο, ερύθημα και πάχυνση του δέρματος.
- Φλαβονοειδή:Αποτρέπουν το οξειδωτικό στρες και έτσι προλαμβάνουν τα σημάδια γήρανσης του δέρματος.
- Πολυφαινόλες πράσινου τσαγιού:Η τοπική εφαρμογή ή η κατανάλωση πολυφαινολών πράσινου τσαγιού αποτρέπει τις βλάβες από τις υπεριώδεις ακτίνες και τις χημικές καρκινογόνες ουσίες. Το τσάι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που εμποδίζουν τη διάσπαση των αντιοξειδωτικών στο δέρμα σας.
Όλα αυτά τα αντιγηραντικά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες μπορούν να βρεθούν σε ορισμένα τρόφιμα. Ακολουθεί μια λίστα με τα καλύτερα αντιγηραντικά προϊόντα για νεανικό δέρμα.
Τα 35 καλύτερα προϊόντα κατά της γήρανσης που θα σας κάνουν νεότερους
Αντιγηραντικά φρούτα
1. Μύρτιλα
Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε φλαβονοειδή όπως η μυρικετίνη, η κερσετίνη και η καμπφερόλη. Είναι πλούσια σε βιταμίνες C και K, καθώς και σε άλλα θρεπτικά συστατικά που έχουν αντιγηραντικά οφέλη και αποτρέπουν την καταστροφή των κυττάρων.
Πως εσύ?
Προσθέστε φρέσκα βατόμουρα στα smoothies σας για να αποκομίσετε όλα τα οφέλη.
2. Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι μια από τις αντιγηραντικές τροφές με τεράστια οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσιο σε κάλιο, βιταμίνες A, C, E και K και αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τις επιπτώσεις της γήρανσης. Επιπλέον, είναι καλό για τη γενική υγεία σας.
Πως εσύ?
Μπορείτε να λιώσετε ένα αβοκάντο και να το χρησιμοποιήσετε ως άλειμμα στο τοστ σας ή απλά να το κόψετε σε φέτες και να το προσθέσετε στην καθημερινή σας σαλάτα.
3. Ρόδι
Οι σπόροι του ροδιού κόκκινου ροδιού περιέχουν σημαντικές ενώσεις όπως βιταμίνες C, D, E και K καθώς και σελήνιο, μαγνήσιο και πρωτεΐνες. Όλες αυτές οι ενώσεις έχουν αντιγηραντική δράση και βοηθούν το σώμα σας να καταπολεμήσει τις ασθένειες και τα σημάδια γήρανσης.
Πως εσύ?
Προσθέστε ρόδι στα smoothies και τις σαλάτες σας για ακόμα περισσότερο τραγανό ή φάτε το μόνο του.
4. Καρπούζι
Το καρπούζι όχι μόνο ανακουφίζει από τις ζεστές και υγρές μέρες, αλλά προστατεύει και το δέρμα σας από την πρόωρη γήρανση. Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, E και K, σελήνιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, κάλιο, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.
Πως εσύ?
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε αυτό το καλοκαιρινό φρούτο, αλλά μπορείτε απλά να το κόψετε σε κομμάτια, να πασπαλίσετε λίγο πιπέρι από πάνω και να το φάτε.
5. Ντομάτες
Οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο. Είναι ένα καροτενοειδές που προστατεύει το δέρμα σας από τις βλάβες του ήλιου. Επιπλέον, το δέρμα της ντομάτας έχει αντιφλεγμονώδη δράση στο ανθρώπινο δέρμα και τα φλαβονοειδή που περιέχονται στον καρπό επιβραδύνουν τη γήρανση.
Πως εσύ?
Οι ντομάτες μπορούν να προστεθούν στα κάρυ, τα ζυμαρικά και τις σαλάτες σας για να δώσουν γεύση στο πιάτο σας.
6. Ημερομηνία
Αυτό το φρούτο είναι γεμάτο πολυφαινόλες και φλαβονοειδή που του προσδίδουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα σύκα αποτρέπουν διάφορους τύπους οξειδωτικού στρες, διατηρώντας έτσι το δέρμα και το σύστημά σας υγιή.
Πως εσύ?
Φτιάξτε κέικ με σύκο, κόψτε τα σε φέτες και προσθέστε τα στην πίτσα ή τη φρουτοσαλάτα σας - υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φάτε σύκα.
7. Φράουλα
Αυτά τα ζουμερά κόκκινα μούρα είναι μια ισχυρή πηγή βασικών μικροθρεπτικών συστατικών. Είναι πλούσια σε φαινολικές ενώσεις που έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Προάγουν τον μεταβολισμό των κυττάρων και την αναγέννηση των κυττάρων, αποτρέπουν το οξειδωτικό στρες και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.
Πως εσύ?
Ποιος δεν λατρεύει τις φράουλες! Με φράουλες στις σαλάτες σας, smoothies, κέικ και γαρνιτούρες για κέικ, δεν θα σας λείψουν οι επιλογές.
8. Λεμόνια
Τα λεμόνια και τα λάιμ είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C, η οποία βοηθά να διατηρείται το δέρμα σας υγιές και λαμπερό. Η βιταμίνη C είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που προστατεύει το δέρμα σας από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών. Περιέχουν επίσης φλαβονοειδή, τα οποία είναι καλά για την υγεία του δέρματος.
Πως εσύ?
Όταν η ζωή σας δίνει λεμόνια, μπορείτε να φτιάξετε χυμό λεμονιού και κέικ λεμονιού, να το πασπαλίσετε σε σαλάτες ή ψητά πιάτα ή απλά να το προσθέσετε στη φρέσκια φρουτιέρα σας για επιπλέον γεύση.
Αντιγηραντικά λαχανικά
9. Μπρόκολο
Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και K1, κάλιο, φολικό οξύ και άλλα μέταλλα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά αυτού του λαχανικού το καθιστά ιδανική υπερτροφή για να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε τα σημάδια γήρανσης.
Πως εσύ?
Ίσως ο καλύτερος τρόπος για να προετοιμάσετε το μπρόκολο είναι να το βράσετε στον ατμό και στη συνέχεια να προσθέσετε λίγο αλάτι, ελαιόλαδο και ξύδι. Μπορείτε ακόμη και να το τηγανίσετε και να το φάτε.
10. Καρότα
Αυτό το τραγανό και νόστιμο λαχανικό είναι μια εξαιρετική πηγή βήτα-καροτίνης, καλίου και αντιοξειδωτικών. Τα καρότα σας βοηθούν να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε το δέρμα σας υγιές.
Πως εσύ?
Τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μπορείτε να τα κάνετε χυμό, να τα προσθέσετε στις πατάτες και τις σαλάτες σας και μετά να τα φάτε.
11. Κόκκινο λάχανο
Σε σύγκριση με το πράσινο αντίστοιχο του, το κόκκινο λάχανο περιέχει υψηλότερα επίπεδα λουτεΐνης, βήτα-καροτίνης και αντιοξειδωτικών. Αυτό όχι μόνο διατηρεί το σύστημά σας υγιές αλλά και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
Πως εσύ?
Το κόκκινο λάχανο είναι εύκολο να παρασκευαστεί. Το ωμό κόκκινο λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες. Μπορείτε να φτιάξετε πίκλες από κόκκινο λάχανο ή να δοκιμάσετε κάτι μοναδικό, όπως χασίς πατάτας και λάχανου.
12. Σπανάκι
Το σπανάκι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α (περιέχει καροτενοειδή), βιταμίνης C (προάγει το υγιές δέρμα), φυλλικού οξέος (προωθεί τη λειτουργία των κυττάρων) και σιδήρου (διατηρεί τους ιστούς σας δυνατούς). Είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που σας βοηθούν να αποκτήσετε νεανικό δέρμα.
Πως εσύ?
Τηγανίζουμε τα φύλλα σπανακιού σε ελαιόλαδο με λίγο σκόρδο ή τα τηγανίζουμε με λίγο τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά. Ο ευκολότερος τρόπος για να καταναλώσετε σπανάκι είναι να προσθέσετε μια χούφτα φύλλα στο smoothie σας και να ανακατέψετε.
13. Αγγούρι
Το αγγούρι περιέχει 96% νερό και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που μειώνουν το οξειδωτικό στρες στο σώμα σας. Περιέχει επίσης τανίνες και φλαβονοειδή που μπλοκάρουν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες, επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης.
Πως εσύ?
Τα κομμένα αγγούρια με λίγο πιπέρι, αλάτι και λεμόνι είναι πολύ δροσιστικά τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
14. Γλυκοπατάτες
Η παρουσία βήτα-καροτίνης τους δίνει ένα πορτοκαλί χρώμα. Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λίπος, υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες. Έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Πως εσύ?
Για να φάτε γλυκοπατάτες, μπορείτε να τις κόψετε σε κομμάτια και μετά να τις βράσετε ή μπορείτε απλά να τηγανίσετε τις γλυκοπατάτες χωρίς φλούδα και μετά να τις φάτε με μερικά μυρωδικά και ελαιόλαδο.
15. Μανιτάρι Chaga
Ονομάζονται και φαρμακευτικά μανιτάρια επειδή περιέχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών. Έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και αποτρέπουν την καταστροφή των κυττάρων και τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες. Το Chaga έχει αντικαρκινικά αποτελέσματα.
Πως εσύ?
Είναι λίγο δύσκολο για τους ανθρώπους να αφομοιώσουν τα ωμά μανιτάρια chaga. Έτσι, ο καλύτερος τρόπος για να το καταναλώσετε είναι να χρησιμοποιήσετε εκχύλισμα chaga (το οποίο μπορείτε εύκολα να αγοράσετε) και στη συνέχεια να ανακατέψετε μερικές σταγόνες με το κανονικό τσάι ή χυμό σας.
16. Λαχανάκια Βρυξελλών
Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες C και Κ. Ενώ η βιταμίνη Κ είναι καλή για την υγεία των οστών, η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό που ενισχύει το ανοσοποιητικό και διατηρεί το δέρμα σας νεανικό και υγιές. Τα λαχανάκια Βρυξελλών συμβάλλουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες στα κύτταρα του δέρματος.
Πως εσύ?
Μπορείτε απλά να ψήσετε ή να ζεματίσετε τα λαχανάκια Βρυξελλών με αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια να τα σοτάρετε με κρεμμύδια και σκόρδο. Ή απλά ατμίστε το, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού, πιπέρι, αλάτι και φέτα και απολαύστε!
17. Μελιτζάνα
Αυτό το μωβ λαχανικό, που ονομάζεται επίσης μπλε μελιτζάνα, είναι πλούσιο σε ανθοκυανίνες. Αυτά είναι ένα είδος φλαβονοειδών που απομακρύνουν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες από το σώμα σας και διατηρούν το δέρμα σας νεανικό.
Πως εσύ?
Οι μελιτζάνες μπορούν να καταναλωθούν με διάφορους τρόπους. Φτιάξτε με αυτό μια σάλτσα, τηγανίστε τη και απολαύστε τη με λίγο αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένα κρεμμύδια ή απλά τηγανίστε τη σε λίγο λάδι μουστάρδας.
Αντιγηραντικά ποτά
18. Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι περιέχει πολυφαινόλες που αυξάνουν την παραγωγή κερατινοκυττάρων, επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης του δέρματός σας. Επιπλέον, μειώνει τη βλάβη στην εξωκυτταρική μήτρα του δέρματός σας, εξαλείφοντας έτσι τις ρυτίδες.
Πως εσύ?
Νωρίς το πρωί είναι η καλύτερη ώρα για να πιείτε πράσινο τσάι. Ωστόσο, φροντίστε να μην πίνετε πράσινο τσάι περισσότερες από τρεις φορές την ημέρα.
19. Κόκκινο κρασί
Αυτό είναι το νεότερο όπλο που μπορείτε να προσθέσετε στο αντιγηραντικό σας οπλοστάσιο. Το κόκκινο κρασί περιέχει ρεσβερατρόλη, η οποία μιμείται τα οφέλη της άσκησης και μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων. Βοηθά στην αναζωογόνηση των κυττάρων σας και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Άλλος ένας λόγος για να πούμε γρήγορα!
Πως εσύ?
Ένα ποτήρι 5 ουγκιών από αυτό το υγιεινό ποτό την ημέρα είναι καλό για την υγεία σας. Ωστόσο, το πολύ κρασί μπορεί να είναι επιβλαβές.
20. Γάλα αμυγδάλου
Το γάλα αμυγδάλου έχει υψηλή αναλογία βιταμίνης Ε. Μόλις 28 γραμμάρια γάλακτος αμυγδάλου καλύπτουν το 37% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη Ε. Προστατεύει το δέρμα σας από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών. Το ενισχυτικό γάλα αμυγδάλου γίνεται επίσης πηγή βιταμίνης D και ασβεστίου (όπως ακριβώς και το κανονικό γάλα).
Πως εσύ?
Το γάλα αμυγδάλου είναι ένα από τα καλύτερα υποκατάστατα για όποιον θέλει να αποφύγει τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Φτιάξτε ένα smoothie ή απλώς πιείτε το χωρίς ζάχαρη ή πρόσθετες γεύσεις.
Αναζωογονητικά βότανα και μπαχαρικά
21. Κουρκουμάς
Αυτό το φαρμακευτικό μπαχαρικό είναι η απάντηση σε πολλά προβλήματα υγείας. Ο κουρκουμάς έχει επίσης αντιγηραντικές ιδιότητες. Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, η οποία μπορεί να επιβραδύνει την οξειδωτική βλάβη και τη χαμηλής ποιότητας φλεγμονές που συμβάλλουν στη γήρανση. Τόσο η κατανάλωση όσο και η εξωτερική χρήση του κουρκουμά έχουν θετικά αποτελέσματα στο δέρμα σας.
Πως εσύ?
Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται συνήθως στην ινδική κουζίνα. Μια πρέζα κουρκουμά στα καθημερινά πατατάκια, τα λαχανικά και ένα ποτήρι γάλα είναι πολύ ευεργετική.
22. Μαϊντανός
Ο μαϊντανός όχι μόνο γαρνίρει το φαγητό σας αλλά είναι επίσης μια αποθήκη βιταμινών Α, C, Κ, Β1 και Β3. Είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, ιδιαίτερα σε λουτεολίνη, η οποία αποτρέπει την οξειδωτική βλάβη των κυττάρων και διατηρεί το δέρμα σας λαμπερό και υγιές.
Πως εσύ?
Φάτε το σε σαλάτα, προσθέστε μια χούφτα από αυτό το βότανο στα ζυμαρικά σας ή απλά προσθέστε το στο smoothie σας - ο μαϊντανός μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους.
23. Σκόρδο
Έρευνες δείχνουν ότι το σκόρδο έχει αντιοξειδωτικές, αντιβακτηριακές και αποτοξινωτικές ιδιότητες που παρέχουν αντιγηραντικά και αντιγηραντικά οφέλη στο δέρμα σας.
Πως εσύ?
Το σκόρδο τρώγεται καλύτερα ωμό (κόψτε το και καταπιείτε το με την αγαπημένη σας σαλάτα). Ωστόσο, το σκόρδο προσθέτει μια καυτή και πικάντικη γεύση σε κάθε πιάτο.
24. Σαφράν
Αυτό το αρωματικό βότανο αναστέλλει τη δραστηριότητα της τυροσινάσης και μειώνει τη μελανογένεση (τη διαδικασία με την οποία παράγεται η μελανίνη). Αυτό έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Επιπλέον, περιέχει φαινολικά συστατικά όπως μονοτερπενοειδή, καεμπφερόλη και κερσετίνη, τα οποία αναστέλλουν τη μελανογένεση.
Πως εσύ?
Ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε σαφράν είναι να μουλιάσετε μερικά σκέλη σε γάλα και μετά να πιείτε το γάλα σαφράν.
Άλλες αντιγηραντικές τροφές
25. Σολομός
Η ασταξανθίνη είναι η ένωση που δίνει στον σολομό την κοκκινωπή του απόχρωση. Όχι μόνο προλαμβάνει τη φλεγμονή, αλλά μειώνει επίσης το οξειδωτικό στρες, επιβραδύνοντας τα σημάδια γήρανσης. Επιπλέον, ο σολομός είναι πλούσιος σε σελήνιο και πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Πως εσύ?
Μπορείτε να ψήσετε τον σολομό ή να τον ψήσετε ή να τηγανίσετε με μπαχαρικά και βούτυρο.
26. Ελαιόλαδο
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο περιέχει ελαϊκό οξύ, το οποίο μειώνει τις επιδράσεις της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης. Η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη έχει συνδεθεί με προβλήματα που σχετίζονται με την ηλικία. Επηρεάζει επίσης τη διαδικασία αναγέννησης των κυττάρων στο σώμα σας. Μειώνοντας τις επιπτώσεις του, το ελαιόλαδο σας βοηθά να παραμείνετε νέοι.
Πως εσύ?
Ανακατέψτε το ελαιόλαδο στο dressing της σαλάτας σας, χρησιμοποιήστε το σε μαρινάδες και σάλτσες ή απλώς χρησιμοποιήστε το αντί για μαγιονέζα ή βούτυρο.
27. Πρωτεΐνη κολλαγόνου
Το κολλαγόνο είναι η πιο σημαντική ένωση που σας βοηθά να παραμείνετε υγιείς και νεανικοί. Τα πεπτίδια θαλάσσιου κολλαγόνου προστατεύουν το δέρμα σας βελτιώνοντας τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο σώμα σας. Βοηθά επίσης στην επισκευή και την ανάπλαση του δέρματός σας. Η πρωτεΐνη κολλαγόνου βρίσκεται συνήθως σε τρόφιμα: ψάρια, λαχανικά, εσπεριδοειδή κ. λπ.
Πως εσύ?
Απλώς προσθέστε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη κολλαγόνου στη διατροφή σας ή μπορείτε ακόμη και να αγοράσετε συμπληρώματα πρωτεΐνης κολλαγόνου από την αγορά.
28. Μαύρη σοκολάτα
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας απέτρεψε τις ρυτίδες και διατήρησε την ελαστικότητα του δέρματος και τα επίπεδα υγρασίας. Οι φλαβονόλες στη μαύρη σοκολάτα αποτρέπουν τη φθορά του δέρματος από τις ακτίνες UV.
Πως εσύ?
Χρησιμοποιήστε μαύρη σοκολάτα για να διακοσμήσετε τα κέικ σας και το πρωινό σας μπολ με δημητριακά και πλιγούρι βρώμης. Και αν η πικρία δεν σας ενοχλεί, φάτε το όπως είναι.
29. Φασόλια
Είτε πρόκειται για σόγια, μαύρα φασόλια ή οποιοδήποτε άλλο είδος φασολιού, είναι γεμάτα αντιγηραντικές ιδιότητες. Τα φασόλια (ιδιαίτερα τα μαύρα φασόλια) περιέχουν ανθοκυανίνες και ισοφλαβόνες. Αυτές οι ενώσεις αποτρέπουν τη γήρανση του δέρματος και τις βλάβες που προκαλούνται από τις ακτίνες UV, τη φλεγμονή και το ROS (αντιδραστικά είδη οξυγόνου).
Πως εσύ?
Προσθέστε το στο χούμους για να του δώσετε μια διασκεδαστική γεύση, μαγειρέψτε μαύρα φασόλια με κινόα ή φτιάξτε μια υγιεινή σούπα λαχανικών και φασολιών - μπορείτε να φάτε φασόλια όπως θέλετε.
30. Καρυδιά
Τα υψηλά επίπεδα φλεγμονής επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Τα καρύδια περιέχουν γάμμα-τοκοφερόλες (μια ειδική μορφή βιταμίνης Ε), οι οποίες έχουν αντιφλεγμονώδη δράση στον οργανισμό σας. Αποτρέπει επίσης τη βλάβη των κυττάρων που προκαλείται από την υπεριώδη ακτινοβολία.
Πως εσύ?
Ο καλύτερος τρόπος για να φάτε τα καρύδια είναι να τα καβουρδίσετε και να τα φάτε ως μεσημεριανό σνακ. Εάν θέλετε, μπορείτε να το κόψετε και να το χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε τα κέικ, τα μπολ δημητριακών και τα μπισκότα σας.
31. Μάκα
Η ρίζα μάκα έχει τεράστια οφέλη για την υγεία. Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι τα εκχυλίσματα παπαρούνας, όταν εφαρμόζονται στο δέρμα, αποτρέπουν τη βλάβη του δέρματος από την υπεριώδη ακτινοβολία. Περιέχουν πολυφαινολικά αντιοξειδωτικά που διατηρούν το δέρμα σας υγιές.
Πως εσύ?
Εάν έχετε σκόνη μάκα, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού στον πρωινό καφέ σας ή να το προσθέσετε στο smoothie σας. Αυτό είναι όλο!
32. Σουσάμι
Οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν σησαμίνη. Αυτός είναι ένας τύπος λιγνάνης (φυτοοιστρογόνο) που έχει αντιγηραντική δράση στο δέρμα.
Πως εσύ?
Το να μασάτε ωμό σουσάμι το πρωί έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Μπορείτε να καταναλώσετε σησαμέλαιο. Και αν έχετε γλυκά, τότε τηγανίζετε το σουσάμι, τα ανακατεύετε και τα τυλίγετε σε μικρά μπαλάκια.
33. Γκι (γκι)
Το Ghee περιέχει βιταμίνες A, C, D, E και K. Περιέχει άλφα-τοκοφερόλη, η οποία προστατεύει το δέρμα σας από βλάβες και το διατηρεί νεανικό.
Πως εσύ?
Το ghee χρησιμοποιείται συνήθως στην ινδική κουζίνα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γκι για το σοτάρισμα, να το χρησιμοποιήσετε στη θέση του βουτύρου για τα ψητά σας ή απλά να το χρησιμοποιήσετε στη θέση του βουτύρου για το μαγείρεμα.
34. Γιαούρτι
Αυτό είναι ένα από τα πιο συχνά καταναλωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Το γιαούρτι ενισχύει το έντερο σας με ευεργετικά βακτήρια όπως τα προβιοτικά. Έρευνες δείχνουν ότι τα προβιοτικά επιβραδύνουν τόσο την εσωτερική όσο και την εξωτερική γήρανση και διατηρούν το δέρμα σας νεανικό.
Πως εσύ?
Μπορείτε να φάτε απλό γιαούρτι ή γιαούρτι με το αγαπημένο σας φρούτο για να προσθέσετε λίγη γεύση. Το γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα ή ως ντρέσινγκ σαλάτας αντί για μαγιονέζα.
35. Πλιγούρι βρώμης
Το πλιγούρι βρώμης περιέχει αβεναντραμίδη. Αυτή η ένωση βρίσκεται μόνο στη βρώμη και είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης.
Πως εσύ?
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα μπολ πλιγούρι βρώμης και ζεστό γάλα ή ανακατέψτε λίγο γιαούρτι, αποξηραμένα φρούτα και ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα και φτιάξτε ένα νόστιμο μούσλι.
Ακολουθεί μια γρήγορη επισκόπηση όλων των αντιγηραντικών προϊόντων για όμορφο δέρμα που πρέπει να υπάρχουν στο πιάτο σας.
Λένε: «Η ομορφιά είναι μόνο βαθιά στο δέρμα. "Είναι αλήθεια! Όταν τρώτε καλά και εμπλουτίζετε το σώμα σας με θρεπτικά συστατικά, φαίνεται στο πρόσωπό σας. Εάν ενσωματώσετε όλες αυτές τις αντιγηραντικές υπερτροφές στη διατροφή σας, δεν θα χρησιμοποιείτε πλέον αντιγηραντικές θεραπείες και κρέμες με οδηγίες για να φαίνεστε νεότεροι .